笔趣阁 - 耽美小说 - 男佣驾到在线阅读 - 分卷阅读59

分卷阅读59

    春节联欢晚会要晚八点才开始播放,一开始都是一些余兴节目,不过对两个吃撑了的人来说,这也是不错的了,一边消消食还一边聊聊那些演员,也是一种享受。

这一年上来的人还不错,节目主持人依然是熟悉的朱军、李咏、撒贝宁、李思思和董卿以及新加入毕福剑。

今年没有了韩浩一直喜欢的小品界名人赵本山老师,这真的是春节联欢晚会的一大损失。不过韩浩没有太过于苛责,因为本山老师的离开同时也给了大家新的开始。就如同韩浩的命运一般,谁也没想到离开老家后的他会是今天这个模样。

这些节目里,韩浩最喜欢的就是蔡明、王宁、常远、郭丰周的小品以及短片,还有不朽的经典传奇,雷佳、沙呷俊楠带领中国邮政艺术团表演的民族歌舞和小品,爱情中的经典和有点不太理解的现代芭蕾。

这些或经典或传奇或精彩的节目,两个人看的是有滋有味。其实屈杰对这样的节目没有那么大的兴趣,可是有韩浩在旁边陪着,屈杰觉得自己整个人都放松了。不管是好看的还是不好看的,想看的还是不想看的,那都不重要,重要的是有那个人的味道,和那个人一起呼吸。

时间过得很快,不知不觉就走到了十二点,这是家乡最准时的时间。可能现在人没那么看重,可是有那个刚好的,又何乐而不为。没错的,就是守岁中间很重要的接神的时间到了。

接神是新旧年的分野,但接神时间也不太统一。在韩浩的老家有的子时一到就开始举行仪式,有的到子正之时,即午夜零点开始接神,有的则在子正之后方才开始。

接神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,要预先查好宪书,带领全家举香在院中按方位接神。

现在一般的宪书也就是年历上指示:财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等。按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧,同燃松枝、稻秸等。

接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为踩岁,亦叫踩祟。由于岁与祟同音,取新春开始驱除邪祟的意思。

城里不可能做到这样的条件,两人也就意思意思,烧点纸就是了。

两人一起拿了纸什么的,来到了别墅旁的一个十字路口。这里都是富人的别墅区,大晚上的行人真是没几个,那极个别的也不是出来守岁接神的。

很快就把纸烧完了,两人没有直接离开,而是一直注视这火苗,一直到确定熄灭了才放心的走了。

虽然是冬天,气味很低,一点小火在这个空旷的地方应该没事才对。韩浩却还是做到对得起自己的良心,不怕一万就怕万一,真有什么事发生,那伤害的就至少是两个家庭,而不是一个人那么简单。

更不要说新年的晚上,很多人都喝的烂醉如泥。要真起火了,那可是叫都叫不醒的,还指望他自己出来真是痴人说梦。

两人在夜雪的衬托下,挽着手慢慢地又走回屋里。

回去过后,两个人没有再看联欢晚会,而是呆在了屈杰的书房一起看了会电影。

韩浩还是没有撑住,虽然之前说了自己一定可以的,还是在一点多的时候没有忍住困意的睡着了。屈杰看着韩浩带着疲惫的睡颜,没有打扰,轻轻关了电脑后,抱着人进了卧室。轻轻吻了吻韩浩的额头,屈杰抱着韩浩也倒下睡了。

韩浩一觉醒来的时候,脑袋还不清醒,看到自己躺在床上,还不知道是怎么回事。

☆、大年初一臊子面

作者有话要说:  下一章就是新的波澜的开始,两个人开始了最后幸福的斗争。

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韩浩揉了揉酸涩的眼睛,看看窗外天色已经大亮了。把手往旁边伸了伸,突然就碰到身边一处温暖的触感,转过头去看了看是屈杰,一下就彻底清醒了过来。

你怎么又在我床上了。韩浩看着旁边睁大着双眼含情脉脉看着自己的人,不知道是什么时候醒来的,一瞬间感到浑身恶寒。脑回路还没恢复的某只就像忘记了某个人过去的超级无赖,获得了自己的准许留在这个屋子里一样的突然问道。

屈杰没想到韩浩会这么问自己,半天没反应过来。半分钟后,等到反应过来,就像受了什么天大的委屈一样,抱着韩浩的腰就开始一边摇着一边撒娇的说道:呃,宝贝你怎么可以忘了,你答应我了的呀,我们以后就睡在一起了。

那水汪汪的眼睛,韩浩表示自己真的快不能直视了,太有压力了好不。对不起,我真的忘了。好了,好了,既然醒了,那就就快起来吧。今天早上在我家那边可是要吃臊子面的,这可是大年初一早餐必吃的重要的一顿,一定不能马虎的。

为了不让自己崩溃,韩浩果断的选择了绕开话题,不让屈杰再在这个问题上耗时间,不然最后说不过的人一定是韩浩本人无疑。

听了韩浩的说法,屈杰没有表示异议。虽然直到韩浩是在逃避话题,屈杰还是选择了听韩浩的话。没办法,有了老婆过后,一定要把老婆的话当圣旨才可以,不然,屈杰表示那对老婆太不尊重了,太不爱了。

韩浩没听到屈杰说什么调侃的话,赶紧就开溜地跑到了楼下的洗手间。随便用凉水洗了洗自己的脸,韩浩就到了厨房开始忙碌。

先选较肥带皮的猪rou,其中也要含有比较多的廋精rou,最好是七分瘦三分肥。将rou切成小碎片,颗粒要均匀、细致。入热锅,但锅也不可太热,不断搅拌翻炒,火不可过急也不可过缓。大约三成熟加入一定量的姜沫,去腥,翻炒,后加入适臊子面量的碘盐。

当rou为六成熟时加陈醋,继续翻炒,七成熟时加入酱油,花椒等调味品(当然也可加入其他合适的调味品),当九成熟,快出锅时加入适量红辣椒粉,搅拌,微炖一会,即可出锅。在这期间要非常注意控制火候和时间。

火不可太猛,太旺则rou可能炒老了或炒焦了,辣椒面烤糊了影响汤的色泽;火候不够,rou不熟,rou的腥味去不尽,而辣味渗的太深。只有火候控制住,rou鲜、嫩、辣,而油鲜红光亮而不是很辣。这臊子面中最为重要的rou臊子。

后面就简单多了,反正没有那么讲究,只要把平时吃的挂面正常做好就可以了。

这个时候,屈杰已经收拾好也来到了厨房。宝贝,有没有什么要我帮忙的。屈杰闻着空气中散发出来的香味,不自觉的就吞了吞口水,宝贝做的东西实在太好吃了。

没有了,快好了,你把碗拿出来摆好吧,我们马上就可以吃饭了。韩浩环顾了一下四周,确定没有什么是屈杰可以做的,就随口说道。

恩,好。为了更快的吃到好吃的面,屈杰听话的去做事了。

很快韩浩就把面端上了桌,只见上面飘着翠绿的葱花,红红的胡萝卜丁和金黄的小黄花菜以及亮红的rou丁交相辉映,和着几根细细的面条,冒着热气,香味扑鼻而来。

屈杰迫不及待的开始动筷子,入口过后真是没有辜负屈杰的期待。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧适口,怎么一个爽字了得啊。屈杰觉得自己现在都能吃下一头牛了,这碗面也太少了,完全不能满足带来的食欲。

好吃吧。韩浩看着屈杰脸上表情转换,不知道这碗面是出了什么差错,尝了尝觉得还好啊,就是这个味没什么不好的啊。难道是城里人吃不惯,要是吃不下就算了吧。韩浩表示理解的对屈杰说道。

本来这一碗就不够的某人立刻说道:没有,超好吃的,太好吃了。

好吃就行,就拍你不喜欢。韩浩被这么赞美,突然就来了兴致,我告诉你,这个面壳还是有故事的。

哦,什么故事,说来听听看。屈杰对这些最是不了解,一个人已经好久没回家过年了,这样的面都没吃到过,又在哪里去知道那些民间流传的小故事了。

相传是有蛟龙为虐,周武王下水为民除害(周处),上得岸来万民称颂。武王被如此称颂,就息了独吞的蛟龙心的想法,剁了蛟龙制汤做臊子,叫媳妇擀出面来,请大家一起享用。都说独乐乐莫若众乐乐,食物还是要抢着吃才香。为了纪念周武王的恩德,于是这道食物就在你争我夺的历史中流传了下来。

不过关于臊子面的来历,岐山文化馆的李辛儒先生还专门写了一本小册子,书名叫,给了最合理的解释。

据他考证,臊子面源于周代尸祭制度的竣余礼仪,即先敬神灵祖灵,剩下的才轮到君卿,最后才是一般人。这种遗俗在岐山长期存在,不论谁家办红白喜事,第一碗臊子面先不上席,而由小字辈端出门外泼两次汤,象征祭祀天神地神。剩下的汤称福把子,泼向正堂的祖灵牌位,然后才上席,并按辈数和身份次序上饭。过去吃面剩下的汤不能倒掉,还得回锅,即取竣余的余字之意。现在敬神灵和祖灵,吃回锅汤的习俗已经改变。

臊子面