笔趣阁 - 言情小说 - 种田.农家日常在线阅读 - 第五十六章

第五十六章

    第五十六章

到了腊月之后,年味也慢慢的重了,地里的萝卜可以大批的拔回家之后,家里便多了一道新鲜的吃食,萝卜用来炖rou也好或是单独炒菜凉拌都不错。

大晏国西南方的人都不兴过腊八,不过到了这一天万家人还是决定一家人一起吃顿饭,所以到了这一天万家又得忙上一整天了。万家和最喜欢的就是几家人合伙一起做饭的日子了,又不用干活还可以吃到各位伯娘嫂子的拿手菜,而且还能和一家人一起呆上一整天。

“阿娘,今天大家都去大伯家里吃饭,中午你就先去帮忙吧,随便做几道阿娘拿手的菜就行。”一早万家和就把砍刀还有一把小刻刀找了出来,也不知道他要干嘛,杨生习惯了看万家和说一出来一出,便想着一会儿看他又有什么鬼主意吧。

万家和确实是有事要做,从昨天家里说要一起吃饭的时候,他就想到这个了,都快一年没做了,不止嘴馋了也手痒了。

“阿娘,你和大伯娘她们去做饭,我和杨生带着两个侄女去给你们做好吃的。”杨生身子三个月后,万家和看他气色身体也确实不错,便不再像以前那么拘着他了,一些小事也随杨生去了。

“杨生,你吃过竹筒饭没有?”

“竹筒饭?没有,我听都没听过。”主子还可以煮饭?那会很难吃吧,还浪费白米。万家和这么一问,杨生觉得万家和果然是个白吃少爷,只知道吃现成的,其他果然什么都不会啊。

“嘿嘿,就知道你没吃过,我都是往年去看大哥的时候,和京里的人学的,你肯定不知道的,今天让你尝尝我的手艺,保准你会喜欢的,少爷我也不是什么菜也不会做。”万家和从小玩心重,长大了也没好多少,所以他家里人才会一直担心他的亲事,就他现在说起所谓‘竹筒饭’时的表情样子,杨生也觉得他活活像个发现新鲜事的孩子。

“好啊。”看着万家和兴奋的样子,杨生很给面子的干脆答应了。不过为了全家人的肚子着想,杨生还是又问了一下:“家和,需要准备什么东西吗?”

“东西我会准备的,你先去把珍儿和珠儿叫上吧,你们过来我们就出发。”

“好,那我先去了。”

杨生出门之后,万家和自己开始准备东西了,杨阿娘看着他往灶房里走,问他要什么东西给他取,平时也没见他往灶房里去两次,东西都放哪里还不知道请不清楚呢,哪知道万家和好像铁了心要什么都自己来,让杨阿娘先去大伯家里忙,他自己会看着办的。杨阿娘看着万家和进去灶房的背影笑着摇了摇头,也就没再多管了,她自己也要去忙了。

去年万家和做的竹筒饭里面有他从京里带回来的土豆,还有腊rou笋子,不过土豆那东西是在京里找商贩换的东西,家里又没有,那找上门东西代替呢?那玩意儿挺香的还且还粉粉的,没有那个放什么呢?红薯?不行,红薯是甜的,和腊rou笋子对不上味,不然就要两种菜好了,做出来应该也是好吃的。

家里的腊rou也吃得差不多了,不过马上也到了熏腊rou的时候了,吃完了也无所谓。因为rou也不多了,所以万家和拼了半天才拼下几块纯瘦rou下来,其中有一块还是有些肥rou在上面。因为拼rou花了点时间,万家和还没准备好所有东西,杨生他们就回来了。

“家和,可以走了吗?”

“等等,我在找个篮子。”

“拿篮子干嘛??”现在这家里的好些东西都是杨生在放,所以找东西他比万家和要快,问清楚了他帮着找,一会儿也就可以出门了。

“今天天气不是很好,我们就不在外面烧火了,直接回来就行,所以也不用特别拿什么东西出去,只是挖的冬笋需要个篮子,还得找把锄头,现在的孙子没有锄头是挖不起来的。到时候还要砍根老竹所以得找一把奋力一点的砍刀才行。”

万家和一边说着,杨生就去找他说的东西了,杨生虽然不知道那竹筒饭怎么做的,不过听万家和那么一讲,应该是和自己想的不一样的,自己本来第一个反应是竹子和饭一起煮,不过应该不会是那样的才对,对了,竹子是空的,会不会把饭放到竹筒里?所以是竹筒饭?

准备好所有东西之后,几人便出发了,万珠儿拿这个篮子跑在最前面,万珍儿扛着锄头也走在前面,杨生空着手走在他们后面,万家和则是拿着砍刀走在最后面。本来如果天气好一点的话,就在外面生火把饭扫好了再带回去才有意思,不过今日天气实在不好,冷风刮个不停而且还没太阳,在外面实在太冷,还是老实回去的好。

他们去的地方已经和几个月前完全不一样了,因为建新房子的原因,万家前面那条堡坎,从万家大门口开始就加宽了不少,到了竹林那里的时候有个小陡坡,现在陡坡也不见了而是变成了高高的围墙,他们要进到围墙里面,去竹林那里就得走下堡坎那里铺好的石阶,走到院子的大门口才能进去。

“小叔,你干嘛修这么大的院子啊,好些地方都空着,和以前一样啊,干嘛把它们都围起来?”万珍儿确实是挺想不通的,这地方其实也没多大改变,只不过是修了个大围墙把竹林和池塘都围了进去而已,可是里面却是没有怎么修缮,竹林和池塘依旧隔着一个小坡,下去的路还是很难走,哦,还有,这个大围墙里还多了一座新房子,只是还没有打理出来,里面不止什么家具都没有还到处都乱糟糟的。

“到时候等你回娘家的时候住啊。”万珍儿再过不久也要出门了,近些时候家里的人说到这个话题她就会羞得不行,这回也一样,听到万家和这么一说,也是红了一张俏脸就跑到前面去了。

看着万珍儿羞红了脸跑了,杨生有些责怪的对着万家和说了几句,他觉得万家和是珍儿的长辈,这种打趣的话珠儿他们姐妹间说说也就好了,他们是长辈这么说不好。

“家和,你是叔叔,怎么能乱说话呢?以后不许胡说了。”尽管知道万家和就不是个正经人,不过有些事杨生还是得提出来说一说。

“知道了知道了。”尽管他知道说了也没用,光听着口气就知道了,铁定是完全没有听进去的。

因为有了上次的事,杨生觉得挖笋子的事就交给万家和了还有两个侄女了,他负责砍竹子,各自做自己擅长的是比较节约时间。

“杨生,你砍竹子的时候,尽量找竹筒长一点的,然后看起来年成就一点的,老竹耐烤,待会儿那竹子可是要放到火上烤的。”

“知道了,你们去找笋子吧,我坎好了竹子就来帮你们。”

“你自己小心一点哦,别摔了。”

“知道了,你快去找把,冬笋可不好找,得花不少时间呢。”

到了冬天,竹林的落叶就更厚实了,想要找笋子就得先拨开厚厚的落叶,然后在拨开表面的一层土,才能看见地里的冬笋,不过也不是每次拨开东西挖开土下面都有笋子,这还是要看经验和运气的。

杨生选好要砍的竹子之后,有找好了下刀的方位,才开始动刀,选好了位置之后,竹子被砍断之后才能倒在自己想好的位置,不然倒在了别的地方,或是直接卡在了交错的竹林中间,那就麻烦了,得费上不少功夫才能拉出来。

砍倒了竹子之后,杨生也没去动它,他不知道那竹筒该怎么砍,还是得等到万家和出来再说,不然他砍错了就浪费一根竹子了。

看着在竹林里摸索的三人,杨生自己也进去了,鉴于上次踩到笋壳摔到的事,他进去的特别小心,都是看稳了地儿才下脚的。

“怎么样?知道了吗?”

“你怎么进来了?自己小心点儿。”万家和还记得上次杨生在竹林里摔到的事,虽然那次也有些他的原因,不过那脑子不怎么聪明的笨蛋会摔倒也是正常的。

“知道了,怎么样,挖到多少了?”一边回答着万家和的话,杨生也小心的朝着几人那里走去,走近了才看见,那个小篮子里已经装了两三颗冬笋了。

“家和,应该够了吧,这东西不就是加到饭里添点味道的吗,应该够了吧。”

“没事儿,反正有时间多挖点回去炒腊rou也不错,家里还剩了一点腊rou,今天全拿出来炒了吧,反正再过几天就会杀过年猪了。”月半时宰的那头猪,剩下的rou都被炸了,因为那时候不是做腊rou的好时候,现在杀的过年猪,一大半的rou都得用来熏腊rou,明年一整年的rou都得熏出来,所以从腊月到二月家里基本每日都会在伙房里烧着火,这段时间也是最冷的时候了,家里随时烧着火也方便家里的人烤火,一举两得。

作者有话要说:。。。。。

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