笔趣阁 - 经典小说 - 我在古代开饭馆在线阅读 - 我在古代开饭馆 第72节

我在古代开饭馆 第72节

    “夫人尝尝?”

    初桃递上一双银筷。

    林黎小心的夹起一块寿司,惊呼道?:“它居然没?有?散开欸!”

    “夫人可不要小瞧米饭的黏性,咱们过年贴春联用的浆糊里头可也要用到它的。”

    “是?吗?”作为养尊处优的大小姐,林黎头一次听说这个?知识。

    寿司大小正合适,林黎直接一口将它送进了嘴里。

    和直接吃米饭和饭菜不同,这一口虽说不多,但完全满足了色香味的需求。

    一入口,米饭经过调味,原本的清甜中带了一丝咸酸,rou酱裹挟着蔬菜被咬的咔嚓作响,舌尖感觉到了细腻酸甜的味道?,醇香四溢。

    “好吃!感觉可以当下午茶吃了!”

    苏恬笑?着回道?:“确实,这饭卷就算是?凉了也是?可以直接食用的。”

    “夫人要试试吗?”苏恬拿着饭铲问道?。

    林黎手指点着下巴看看饭盆,又看看苏恬,看着苏恬略带鼓励的目光,林黎点点头;“试试!”

    林黎按照苏恬的指示舀出一坨米饭,平铺在白布上,这是?她第一次盛饭,满眼都是?新奇。

    “欸,它会不会被我弄破了?”

    “酸菜好像放多了,要流出来啦!”

    “苏姑娘,这个?好像破了...”

    连着做五六条,林黎才勉为其难可以入眼的饭卷,其他的要么?就是?直接变成拌饭,要么?就东补西补足足有?女子胳膊粗细。

    “我今晚就要吃这个?!”林黎满意的看着自己的杰作。

    苏恬瞥了一眼桌子上的战:“那剩下的怎么?办?”

    “剩下的...当然是?给老爷吃啦。”林黎一副理所应当的样子。

    “什么?东西给我吃?”

    小路尽头传来熟悉的声音。

    “伍老板!”苏恬笑?着问候道?。

    “老爷你回来啦。”林黎扶着腰站了起来,手里还不肯将饭卷放下,“老爷你看看我做的饭卷!”

    “我看看。”伍子坤见林黎站了起来,快步走上前来扶住她的胳膊,“做的真不错!”

    看了一眼小桌上的失败品,伍子坤也是?闭眼吹:“夫人第一次下厨,我肯定要吃的一干二净!”

    林黎听了伍子坤的保证,脸上也笑?开了花:“就你嘴贫。”

    苏恬猝不及防的被塞了一嘴狗粮,她怎么?觉得这两人越来越腻歪了?

    “苏姑娘,你托我找的鸭子,我给你找到了,你看是?今天过去还是?明天过去?”伍子坤一手扶着林黎,嘴里还吃着媳妇儿?喂的饭卷,整个?人美滋滋的。

    苏恬看这模样,也不打算过多打扰,便?打趣道?:“伍老板今天还是?多多陪陪夫人吧,咱们明天再去。”

    “行?!”见自己的小心思被戳破,伍子坤也不觉得不好意思,反而大大方方的敲定了时?间,“那就明日午后,我带你去。”

    “话说,你突然要这么?大量的鸭子干什么??要不是?我认识的人多,还不一定能搭上线呢。”伍子坤问道?,“你也知道?的,哪怕是?酒楼也消耗不起这么?多呀。”

    苏恬卖了个?关子:“明天中午我给您这儿?送个?东西,你就问不出这话了!”

    伍子坤一听这话,瞬间来了兴致:“那咱可说好了,明天我就在家等着,若真是?个?好东西,我就豁出这张老脸,那价格再给你压半成!”

    “真的?!”苏恬眼里带光,还有?这种好事?

    不过她可十分有?自信,毕竟烤鸭可是?独一份的美味!

    ......

    “今年这棉花怎么?价格贵了这么?多,原本这么?多只要半两银子,今个?上街居然还高了三成。”李红月一边收拾着棉花,一边嘴里念念有?词,“还以为是?老板黑心,接过我跑了三家店,全是?这个?价格!”

    苏恬望着棉花发呆,棉花啊...关乎今年的过冬...

    “还好有?恬姐儿?弄的鸭绒,省了好些料子,不然这点棉花也就够做两件袄子了。”

    听到李红月这话,苏恬回神笑?道?:“娘,我想吃猪蹄了,你想吃不?”

    这棉花...真像那白花花的大猪蹄啊...

    “你这丫头,想吃就去做,现?在咱家的厨房都是?你的地?盘,还问我干什么?。”李红月连一个?眼神都懒得给苏恬。

    “嘿嘿。”

    卤猪蹄吃得多了没?意思,今天苏恬想吃烤猪蹄。

    从卤水里捞出三只油光发亮的猪蹄,色泽酱红,味道?浓郁,上面的猪皮已经软烂,弹性十足,rou皮微微颤抖,还弹出几滴酱汁。

    苏恬把灶台里的柴火挑了出来,在院子里找了块空地?圈起来,铁架上铺上一张铁网,把猪蹄整齐的码在铁网上。

    油脂滴落在柴火之中,发出‘滋滋—’的声响。

    苏恬抄起一把刷子,沾上早就准备好的葱油,一点一点细细的刷进猪蹄的每一处缝隙。

    葱油与猪蹄相接触,高温瞬间激发出一阵浓香,趁热撒上一层麻辣的调料,暗红色的粉末盖在猪蹄上,被葱油牢牢粘住,纹丝不动。

    等到其中一面的猪皮烤的胶粘,表面水分蒸干,就可以换面了。

    随着翻滚的动作,多余的调料粉抖落下来,落在柴火里,喷出一阵刺鼻的香辣味。

    “嚯!这么?香!”苏万清闻着味儿?就从屋里出来了,身?后还跟着安安这个?小跟屁虫。

    “哇!”安安迈着小短腿跑了过来,猛烈的火光印的他小脸通红。

    “站远一点,小心火。”苏恬伸手将安安拉到身?后,目光却不离猪蹄。

    随着时?间的流逝,酱红色的猪蹄染上一层焦黄的颜色,油脂溢出来,浸透调料,油滋滋的。

    最后撒上一把芝麻,烤猪蹄就做好了!

    “来来来,先来根猪蹄开开胃!”苏恬一人分了一根猪蹄。

    安安胃口小,跟自己吃一个?就行?,所以苏恬这一份并?没?有?放辣椒。

    油润的猪蹄表皮微微发皱,上面满满当当的撒了一层调料粉。

    终于好了。

    苏恬率先咬下一口猪蹄,咸鲜的滋味在口中迅速蔓延,酥香无比。

    脆皮之下,紧实弹软的猪rou口感扎实,猪蹄rou筋多,经过烤制已经软烂,吃起来口感糯叽叽的。

    “好吃!”安安抱着半个?猪蹄,整张脸都埋了进去,两腮沾了好些调料。

    “这滋味确实不错。”苏万清的猪蹄放了不少辣椒,辣的他一直仰头哈气,又烫又辣。

    蹄尖上rou不多,但是?rou质别具风格,小小一块连吃带嘬滋味十足。

    舌头从蹄尖到蹄rou,蹄rou的rou质十分柔软,表皮下还带有?一层肥rou,不过肥油已经被烤出来,丝毫不油腻。

    嘴里品尝着这独一份的美味,苏家几人一时?相顾无言,沉浸在猪蹄的浓香之中。

    然而,苏家的大门却在此刻响起。

    第86章

    “来了!”

    “谁呀?”

    苏恬将最后一口猪蹄筋喂给安安, 简单擦了手?就去开门。

    “是我。”

    门被打开,露出沈温昭轮廓分明?的脸,眼圈有些乌青, 瞧着似是有些日子没休息好了。

    沈温昭抬眼看着苏恬,嘴角勾起一抹微笑。

    “沈...沈公子?”

    苏恬面上显出一丝惊讶,但很快转瞬即逝, 似乎又想到送出去的那?双手?套, 耳根不自觉地微微发烫。

    “小叔叔!!”

    安安稚嫩的声音从身后响起, 苏恬转头看去, 只见安安举着两只油乎乎的小爪子, 迈着小短腿就往门口跑。

    这会子天凉了,衣裳也比之?前穿的多?, 倒是显得安安更像个球了。

    “宁儿。”

    看着安安向自己跑来,沈温昭配合的蹲下身子一把将他抱起, 安安两只小油手?直接就按到了他的肩上。

    “欸!...”

    苏恬来不及提醒,只得眼睁睁地看着沈温昭石青色的衣衫上留下斑斑点点的油渍。

    沈温昭也发现?了身上的油渍,颠了两下安安佯怒道:“宁儿, 这怎么办?”

    安安绞着手?指把头埋在沈温昭颈窝:“小叔叔~我错啦~”

    说完扭动着肥美的身躯不停的和沈温昭贴贴。

    沈温昭被他弄到了脖子的痒痒rou, 连忙笑着投降:“你这小皮猴...”

    “去把手?洗了。”苏恬拍拍安安的屁股说道。

    安安听话的从沈温昭身上滑下来, 伸着爪子去洗手?了。

    “沈公子。”苏万清和李红月这时也走到门边,对?着沈温昭行?了礼。

    沈温昭抬起双臂抱拳回礼:“伯父、伯母,今日因要事叨扰, 还望多?多?包涵。”

    听到沈温昭口中的要事,苏万清和李红月两人茫然地对?视了一眼, 不知所指。

    倒是苏恬思绪千转, 猜到了八九分:“先进屋吧,外头风大。”

    “对?!对?!先进屋!”苏万清连连点头, 心中暗恼,怎么就叫贵客在外头站着了。

    “沈公子可?用饭了?正好厨房里弄的差不多?了,不嫌弃的话,就随我们一起吃了吧?”李红月搓搓手?,连忙收拾着方才啃猪蹄的残局。