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件事,泡豆子!等明天早上豆子泡好了,不但可以做豆腐,还能喝一碗热乎乎的豆浆呢!对了,多舀出一碗豆子生豆芽,过几天做一顿水煮牛rou吃。嘿嘿,这么多辣椒,把辣椒籽跟辣椒外皮分开,可谓是种和吃两不误啊!至于花生,虽然少了一点儿,但是炒一盘子让他们尝尝味道还是可以的。这个今天晚上就可以吃到了。至于那个硬瓜,还是明天再研究是个什么玩意儿吧。摸起来的确是硬邦邦的,都不知道切不切得动。坤交换东西回家对两家人来说都是挺大的一件事。相对于自家伴侣对儿子安全的担心,鹏甲则更关心儿子带回来的那几种食物。虽然说那些都是儿子追求心上人的东西,自己是不能动的,但他相信丁笑这孩子有什么好吃的是绝对不会忘记自己的!所以听坤说今晚要去二弟家吃饭,村长大人立刻在内心欢呼雀跃了。现在的天气已经很冷了,就算是正午时分太阳直照在身上,人们也不会觉得有多少暖意。所以这时候狩猎就开始不容易了。琼回来的时候拎了六条大鱼,因为头两天在安全区狩猎实在是没什么猎物被发现,他就决定转战河边了。自家笑笑研究的这个渔网实在是太好用了,这也就决定了自家这个冬天就算存货没了,在河里的鱼儿们也能当备用粮食了。而贺多少还是有些收获的。两只成年的黄鬃獾,足够一家人吃一天的了。只可惜他没有算计到今天坤回来大哥一家要来自己家吃饭。幸亏鹏甲今天也有狩猎回来,一只弯角羊和两只獾子,反正也都是一顿饭了。丁笑除了把之前试吃时做的水草山药饼还有rou片炒山药片做了一遍之外,还决定拿出一坛子也不知道酿好没酿好的葡萄酒出来。除了让大家尝尝新,试试能不能接受之外,他还想做一锅红酒炖羊rou。今儿天阴阴的,风也挺凉,吃这个暖和。丁笑弄得那些坛子水果酒都是用兽皮和泥封的口,密封性十分良好。这会儿敲掉干泥,把兽皮一掀开,顿时一股子酒香就飘了出来。鹏甲和贺立刻就亮了眼睛。“好像有胡子果的味道!”兄弟俩异口同声。丁笑也对这散发出来的酒味儿十分满意。虽然这那些果酒已经快酿了两个月了,但实际上还不是最好的饮用时间。而且除了葡萄之外,他其实对其他的都信心不大。“这个是用葡萄酿的葡萄酒,跟胡子果差不多吧,喝多了也会晕乎乎的。”说到胡子果,坤长这么大只吃过一颗,因为这种珍贵的果子很难寻找,即便是找到了也都是要给老年兽人的,也是因为“老年特供”才被取名胡子果,因为兽人雄性只有到四百岁之后才会留胡须。自家笑笑居然可以用葡萄做出胡子果味道的东西,那不是说以后这种味道可以不再只有老年兽人可以享用了?“笑笑,这个直接喝?”早就看出边上这三个雄性都已经垂涎三尺了,但丁笑还是决定先用小木勺舀了一口自己先尝了一下。其实还是酸度比较高的,不过酒味也很明显了。丁笑上辈子也就过节的时候才会喝一杯啤酒,所以这酒到底有多好喝还是多难喝他也说不好。但这些没有喝过酒的兽人们应该都会觉得不错吧?两个月的葡萄酒味道自然不能期待有什么醇厚的感觉。但对这三个成年雄性来说还是很有吸引力的。尤其是贺,在笑笑给他舀了一小碗之后,他只是尝了一小口,而后就一饮而尽了。那姿势可算得上豪迈了。“又酸又甜,还有点儿胡子果的味儿,感觉更像葡萄,挺好啊。再来一碗吧!”丁笑嘴角抽搐,谁让这是自家阿爹呢,再来一碗就再来一碗呗。结果鹏甲也不一口口品尝了,赶紧喝光手里这碗也把空碗递了过来。坤用十分鄙视地心态看向自家阿爹和二叔,但紧跟着,他也跟那两位一样,递了个空碗过去。酒酿出来可不就是为了喝么,有人喜欢当然是最好的。不过这里的兽人很少接触到酒精类的东西,恐怕这种浓度不高的葡萄酒要是一口气喝太多也会醉吧?虽然这是猜测,但他可不想照顾醉鬼,坤这个块头,要是喝完了撒酒疯还不得要命了。在柳黛和琼个把各自做的菜都弄得差不多了之后,他们俩这才来看三个雄性到底围着笑笑在干什么。听说这是用葡萄酿的酒,跟胡子果味道差不多,琼也忍不住赶紧喝了一碗。结果真是相当不错啊!比胡子果酸,有很辣口的味道,但是更多的则是葡萄香,就像喝葡萄汁!有了自己伴侣在,鹏甲和贺也就收敛了起来。柳黛喝了一碗,也十分喜欢,但她喜欢的原因是这种酸酸甜甜的葡萄味儿。看着眼巴巴瞅着他们这群人喝“酒”的两个真正幼崽,丁笑决定,给苍少年一碗,小苗苗就在他三哥的碗里舀一勺尝尝味道就好了。小女孩儿家家的,喝什么酒呢!柳黛做了酱烧羊排,琼做了红烧獾子rou和丁笑亲手传授的糖醋鲤鱼。两个人还合力做了珍珠果薄饼,剩下的烤rou就交给鹏甲和贺了。丁笑把羊rou、胡萝卜和洋葱都切成小块。将羊rou放到罐子里,用清水和花椒还有少许的菜盐腌制。大约半个小时左右把洗去血水和花椒粒的羊rou放到锅里,一边等水烧开,一边往外撇去浮沫。再放葱、姜来调味。炖个十来分钟之后把羊rou捞出来。在另一个罐子里放入羊油,把洋葱全部放进锅里炒出香味儿,再放葱姜段进去,然后就可以下羊rou翻炒了。本来就已经煮到七八分熟的羊rou在翻炒了一会儿之后表面开始出现诱人的焦黄色。这时候丁笑把葡萄酒舀出两大碗倒了进去,一瞬间陶罐里就蹿出了难以形容的香味儿。酒香比直接喝的时候更加浓郁。不过很快,锅里的葡萄酒就会失去所有的酒味儿,剩下的就是香甜和微酸了。这时候再把胡萝卜放到锅里,加均树皮和香香草汁,直到把葡萄酒快要炖干的时候,胡萝卜也已经软烂了。这时再加入菜盐调味,一锅原始版的红酒炖羊rou就可以出锅了。丁笑炖rou的时候坤又腻了过来。看着笑笑一脸认真在做菜的模样,忍不住上前摸了摸脸。“笑笑。”“你干嘛?”被这一下摸得一个激灵,这家伙今天怎么特别不老实的样子。坤沉默了片刻之后,说道:“你还有多少这种酒?”他记得好像还挺多。因为开葡萄酒的时候又数了一次,所以丁笑回答得相当痛快:“葡萄酒还有两大罐子,其他的比如梨啊,山楂啊,樱桃啊,苹果啊这些一共还有六罐子呢。你要喝?我其实也不知道都能不能弄好,不过那两罐葡萄酒应该是没问题了。”